【涞水县炝锅鱼团购店/涞水县城特色饭店】

B.B.Q烧烤选哪家

BBQ烤肉酱 材料：蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄油1大匙、洋葱（末）1/4个、蒜头（末）2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水适量（牛排用那种）作法：猪肉切小块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。

barbecue：这是最常用的表达之一，通常指一种利用火的热量与烟气来烹调食物的方法与设备，可能使用腌渍料、调料粉、油脂或酱料来涂抹烤肉。简写包括BBQ、Bar-B-Q、Bar-B-Que。在美国南部，barbecue通常指的是间接烧烤，即不直接将食物放在火上。

两者的区别 ： grill是指烧烤这种烹饪方式 ， 比如你在餐厅吃到的烤肉 ， 是grilled meat ；而BBQ现在更多的时候是指户外烧烤这项活动 ， 是很多老外特别喜欢的一项outdoor activity . 最后提醒一下 ， 在说BBQ这个词的时候 ， 不要按照它的样子读成三个字母 ， 而要读成它的全称 ——barbecue 。