廖姥爷的美蛙鱼头团购/昆明廖姥爷美蛙鱼头

「一县一品美食篇」去怒江一定要去品尝这几道菜

〖壹〗、老窝火腿被誉为怒江第一 美食 。 手抓饭 傈僳族手抓饭是怒江傈僳族的一道传统特色 美食 ，在傈僳族的风俗里，手抓饭通常只有在过节的时候和款待最尊贵的客人时才会准备，代表着怒江人待客的最高礼节。如今，游客来到怒江，在本地的民族特色餐馆就可以吃到。

〖贰〗、一品豆腐的做法 朱正藩先生在其所著的《味兼南北》中曾提及一品豆腐的做法：“一品豆腐也是道踵事增华的大菜，以整方豆腐为之，酿海参、鱼肚、冬菇、虾仁、青豆及鸡、猪之肉，修成圆形，再用旺火烧开，接着慢火蒸熟，并在其上摆“一品”二字，最后把清汤勾薄芡，浇在豆腐上即成。

〖叁〗、赤鳞鱼：泰山的特色鱼类，可做干炸、清氽、凤尾等多种做法，特别是龙凤宝珠汤，口感鲜美。其他推荐 泰安路煎饼：特别是加了大葱和甜酱的煎饼，口感香脆，是当地人的日常小吃。 曲阜或济宁花生芝麻馅煎饼：相较于常见的玉米或小米煎饼，这种煎饼内馅丰富，口感更佳。

〖肆〗、小吃篇 涮牛肚：老兰家和杨翔豆皮涮牛肚，是西安夜市上的美味小吃。 烤面筋：夜市上的烤面筋是不可错过的夜宵之选。 葫芦鸡：西安饭庄和一品葫芦鸡的葫芦鸡，口感酥脆，让人欲罢不能。特色蒸菜 曹家蒸碗：一道传统的美食，值得亲自品尝。

〖伍〗、拔丝山药 拔丝山药，是东平县民间著名的一种蔬菜类美食。它是仅次于鸡、鱼、肉的大件菜，口感又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜，是当地逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席，都少不了的一道美食。由于山药的营养价值高，能防病、抗病，延年益寿，所以这道美食在泰安各各大餐馆都能制作，而且还非常受欢迎。

〖陆〗、湖北荆州一品大包 我们都知道荆州的美食特别多，其中他的一品大包也是比较好吃的，是当地的特色美食，很多人都比较喜欢吃这种包子，而且买的人会很多，平时需要买这种包子的人都需要排很久的队，所以很多来本地旅游的人也希望能够吃到这种包子，也会排队买这种包子来尝一尝。