糕点种类名称大全 〖壹〗、饼干类糕点是用面粉、糖、油脂等原料制作,经过成型、烘烤或油炸而成的片状或小块状食品。例如曲奇饼干、威化饼干、手指饼干等。这类食品口感酥脆,适合作为零食或下午茶点。馅饼类糕点是用面粉做皮,包裹着各种馅料,经过烘烤而成...