福建的生腌海鲜有什么特色呢? 鲜味突出：福建靠海，海鲜资源丰富，生腌海鲜通常选用新鲜的海产品，如虾、蟹、贝类等。通过生腌的方式，能够最大程度地保留海鲜的鲜味和口感。 调料丰富：福建的生腌海鲜通常会使用多种调料，如酱油、蒜、姜、辣椒、醋、糖等...
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