河南平顶山特产美食介绍 河南平顶山的特色美食主要包括以下几种: 舞钢咸豆腐脑 特色描述:咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃。它与其他地方的豆腐脑做法大不相同,由优质黄豆浸泡研磨成浆,加热煮沸后,点入少许白矾凝结成脑状。再添加泡制后的干山野菜或干芝麻...